Gelber Enzian

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Der Gelbe Enzian wird im Herbst in den ­Bregenzerwälder Bergen gestochen, gereinigt und einer Apfel-­Birnen-Maische beigemengt. Nach Beendigung der Gärung wird die Maische sorgfältig zu einem geschmacklich hoch­wertigen Edelbrand destilliert.
Enzianbrand wird bei Magenbeschwerden wie Völlegefühl oder Apetitlosigkeit gerne getrunken.
2017 mit Gold, 2013, 2014 und 2018 mit Silber, 2006 und 2010 mit Bronze prämiert / Vol. 42%